57353
Book
In basket
Żywienie w turystyce i sporcie : podręcznik dla studentów / Roman Dawid Tauber, Jan Marian Hasik, Karol Skrzypczak. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, [2000]. - 107 s. : il. ; 21 cm.
Author
Tauber Roman Dawid. Hasik Jan Marian. Skrzypczak Karol.
Czytelnia
A.33255 Higiena
Słowo kluczowe
Turystyka - a odżywianie - podręczniki akademickie Sportowcy - żywienie - podręczniki akademickie Podręczniki akademickie Sport Odżywianie - higiena - podręczniki akademickie Medycyna
Charakterystyka ogólna usług hotelarskich i turystycznych oraz organizacji żywienia. Funkcjonalność zakładów zbiorowych żywienia. Snack-Bar. Aktualne zasady żywienia. Włókno pokarmowe w żywieniu zdrowego człowieka. Bilans energetyczny organizmu przy różnych typach wysiłku turystycznego. Odżywianie w gorącym i zimnym klimacie. Pożywienia sportowców i turystów w zależności od wydatkowania energii. Turystyka wysokogórska i nizinna.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. A.33256, A.46001, A.46510, A.33254, A.33253 (5 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. A.33255 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Also derive:
skrócone dane zasobów
pełne dane zasobów
subject headings
numery ISSN
numery ISBN
sort key
adres wersji elektronicznej
Report sorting:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again