SOWA OPAC : Biblioteka Główna im. J. Śniadeckiego Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie

7 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zarys nauki o środkach żywności / Stanisław Krauze. - Wyd. 2. - Warszawa : Państwowe Zakłady Wydawnictw Lekarskich, 1975.

Autor

Krauze Stanisław.

Słowo kluczowe

Żywność - podręcznik Medycyna

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dla pracowników AWF

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II.30040 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie : wpływ na zdrowie człowieka / Simon Langley-Evans ; z jęz. ang. tł. Maciej Stasiak, Alina Kanikowska. - Wyd. 1 pol. / red. nauk. Mirosław Jarosz. - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2014. - VIII, [6], 280 s. : il. ; 29 cm.

Autor

Langley-Evans Simon. Stasiak Maciej. Tł. Kanikowska Alina. Tł.

Czytelnia

A.47893 Higiena

Słowo kluczowe

Ciąża - żywność Dietetyka - zagadnienia Żywność - wpływ na zdrowie - badanie - podręczniki Podręczniki

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.47893 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Praktyczny podręcznik dietetyki / red. Mirosław Jarosz ; [aut] Magdalena Białkowska [i in.]. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, cop. 2010. - 536, [9] s. : il. ; 30 cm.

Autor

Jarosz Mirosław. Red. Białkowska Magdalena. [aut].

Czytelnia

A.44907 Higiena

Słowo kluczowe

Dietetyka - podręcznik Dietetyka - choroby Żywność

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.44903, A.44904, A.44905, A.44906 (4 egz.)

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.44907 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / red. Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska ; aut. Janusz Czapski [i in.]. - Wyd. 1, 3 dodr. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2008. - XIX, [1], 450, [2] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Gawęcki Jan. Red. Mossor-Pietraszewska Teresa. Red. Czapski Janusz. Aut.

Czytelnia

A.43029 Higiena

Słowo kluczowe

Odżywianie - higiena - podręcznik Żywność - technologia - podręcznik Medycyna

Kompendium zawiera wiedzę na temat rodzajów żywności, tradycyjnych i nowoczesnych metod jej wytwarzania oraz jakości i bezpieczeństwa dla konsumenta. Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje i wyjaśniać kontrowersyjne problemy związane z tematyką książki np. żywność transgeniczna, wegetarianizm, interakcje leków z zywnością, diety, ksenobiotyki itp.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.43028 (1 egz.)

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.43029 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ocena wartości odżywczej żywności, żywienia i stanu odżywienia / pod red. Juliusza Przysławskiego. - Poznań : Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego, 2009. - 219 s. ; 24 cm.

Autor

Przysławski Juliusz. Red.

Temat

Badanie żywności Wartość odżywcza Stan odżywienia Fizjologia żywienia Dodatki do żywności Żywność

Gatunek

Podręczniki [Typ publikacji]

Czytelnia

A.49307 Higiena

Słowo kluczowe

Odżywianie - higiena - podręczniki akademickie Żywność - podręczniki akademickie Podręczniki akademickie Higiena

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.57141, A.57142, A.57139, A.57143, A.57140 (5 egz.)

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.49307 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zasady żywienia człowieka : podręcznik dla technikum / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, cop. 2000. - 239, [1] s., [1] s. tab. : il. ; 24 cm.

Autor

Kunachowicz Hanna. Czarnowska-Misztal Elżbieta. Turlejska Halina.

Czytelnia

A.36606 Higiena

Słowo kluczowe

Odżywianie - higiena - podręcznik dla szkół zawodowych Żywność - higiena Medycyna

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.36605 (1 egz.)

Dla pracowników AWF

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II.47878 (1 egz.)

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.36606 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Szkoła Wyższa, 2011. - 188, [1] s. ; 24 cm.

Autor

Dominik Piotr.

Czytelnia

A.45830 Higiena

Słowo kluczowe

Gastronomia - higiena Gastronomia - organizacja Podręczniki akademickie Turystyka - a odżywianie Odżywianie - higiena Żywność - higiena

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.46051, A.46052 (2 egz.)

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.45830 (1 egz.)