SOWA OPAC : Biblioteka Główna im. J. Śniadeckiego Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie

3 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią : (podręcznik akademicki) / Tim Knowles ; tł. [z ang.] Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Knowles Tim. Górska Grażyna. Tł.

Czytelnia

A.36206 Ekonomia

Słowo kluczowe

Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik akademicki Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.36133 (1 egz.)

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.36206 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Hotelarstwo : usługi, eksploatacja, zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; aut. Anna Dołowy [i in.]. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2008. - 377, [1] s. : il. ; 24 cm.

(Turystyka)

Autor

Panasiuk Aleksander. Red. nauk. Szostak Daniel. Red. nauk. Dołowy Anna. Aut.

Czytelnia

A.46299 Ekonomia

Słowo kluczowe

Hotelarstwo - podręczniki akademickie Usługi - podręczniki akademickie Zarządzanie - podręczniki akademickie Podręczniki akademickie

Podstawy hotelarstwa. Rynek usług hotelarskich. Eksploatacja hotelu. Zarządzanie hotelem. Gastronomia i usługi towarzyszące działalności hotelarskiej.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A.46299 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce : wybrane zagadnienia w teorii i praktyce : materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń / Władysław Biczysko, Roman Dawid Tauber ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomi w Poznaniu. - Poznań : WSHiG, 2003. - 155 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Biczysko Władysław. Tauber Roman Dawid.

Słowo kluczowe

Gastronomia - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki Hotelarstwo - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki Turystyka - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki

Zarządzanie finansami przedsiębiorstw. Wartość pieniądza w czasie. Sprawozdania finansowe, jako podstawa analizy finansowej. Planowanie finansowe. Analiza sprawozdań finansowych w działalności turystyczno-hotelarskiej i gastronomicznej. Gospodarowanie kapitałem obrotowym. System podatkowy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A.37894, A.42521 (2 egz.)